Prata Mat
Podcast készítő Prata Mat
229 Epizód
-
Timo Santala: A city must plan it's food strategy .
Közzétéve: 2015. 09. 07. -
Långbro Värdshus fyller tio, Fredrik Eriksson i djupintervju.
Közzétéve: 2015. 09. 07. -
Ingenting är omöjligt: Igor Sapega, tävlar i VM för döva kockar.
Közzétéve: 2015. 09. 06. -
Bagare i nakenchock på Pride, Magnus Johansson talar ut.
Közzétéve: 2015. 08. 11. -
Malin Söderström: Ärofyllt att uppmärksammas av branschen
Közzétéve: 2015. 08. 10. -
Gloria Collell, född in i vinmakarfamiljen Collell på Sverigebesök.
Közzétéve: 2015. 07. 03. -
Ekologiskt är lönsamt, Ulrika Brydling föreläser i Båstad.
Közzétéve: 2015. 07. 02. -
Du är en placerare; Erik Måneld,Sveriges Ekokockar.
Közzétéve: 2015. 07. 01. -
Dragan Unic,SKF: Finmatskulturen är glorifierad
Közzétéve: 2015. 06. 30. -
Mår illa av svinn; Johan Gottbergs föreläsning i Båstad.
Közzétéve: 2015. 06. 29. -
Byrackor, kassakor och stjärnor; Fredrik Önrup föreläser i Båstad.
Közzétéve: 2015. 06. 28. -
Behåll personal med årsbonus / R&S i Båstad
Közzétéve: 2015. 06. 26. -
Kungens vinkällare ska nog luftas, Fredrik Eriksson
Közzétéve: 2015. 06. 10. -
Prinsbröllopets frestelser med konditor Mattias Ljungberg.
Közzétéve: 2015. 06. 07. -
Nyskapare hittar mat i havet
Közzétéve: 2015. 05. 26. -
Non-wine producing countries have the best sommeliers
Közzétéve: 2015. 05. 21. -
Norska krogen Egon lockar med miljonlön
Közzétéve: 2015. 05. 11. -
Johan Nilsson, Svensk Sommeliermästare 2015
Közzétéve: 2015. 05. 06. -
Yotam Ottolenghi: We should all eat more vegetables
Közzétéve: 2015. 04. 26. -
Köpet säkrar framtiden för Årets Kock, Hanna Halpern, vd RA.
Közzétéve: 2015. 04. 24.
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.