Prata Mat
Podcast készítő Prata Mat
229 Epizód
-
Hälsingestintan: "Vi ska minska vår köttkonsumtion"
Közzétéve: 2014. 06. 04. -
Svenskar är nog rädda för oss, säger flygande norsk cirkuskock.
Közzétéve: 2014. 05. 14. -
Paolo Basso, (english) Best sommelier in the World, choosed the wine the menue of Melker Andersson
Közzétéve: 2014. 05. 07. -
Hovtraktörens ABC i unik utgåva
Közzétéve: 2014. 05. 06. -
"Bara unggrisen kommer fram" Fredrik Eriksson tävlingsledare Bocuse d´Or
Közzétéve: 2014. 05. 06. -
Vad har hänt med Tommys tumme?10 dagar till final i Bocuse d´Or
Közzétéve: 2014. 04. 29. -
Precisionsservering på schemat för 30 elever som serverar under tävlingsdagarna på Bocuse d´Or
Közzétéve: 2014. 04. 28. -
Blanda bästa vårdrinken. Sveriges Mästarbartender Dosa Ivanov ger receptet
Közzétéve: 2014. 04. 28. -
Garrett Oliver Master Brewer, Brooklyn Brewery
Közzétéve: 2014. 04. 24. -
ANDREAS HEDLUND, gastronomiskt ansvarig för Nobelmiddagen
Közzétéve: 2014. 04. 23. -
Ricard Constantinou berättar om Printz ölhall, Tolv Stockholm
Közzétéve: 2014. 04. 05. -
Gäster vill att restauranger ska känna sina leverantörer, Fredrik Hultgren, färskvaruspecialist
Közzétéve: 2014. 03. 31. -
"Goda korvar har omvänt mig, jag ska börja grilla" Christina Möller fd grillskeptiker.
Közzétéve: 2014. 03. 31. -
"En korv är en liten buffé" Anders Levén kock, korvmakare, restaurangägare med mera med mera
Közzétéve: 2014. 03. 30. -
"Man ska ta korven på allvar" Ricard Constantionou, matentreprenör och korventusiast
Közzétéve: 2014. 03. 30. -
"Dags att sätta in kaffet i finrummet på restaurangerna" Matts Johansson da Matteo
Közzétéve: 2014. 03. 25. -
Michaela Boson & Pontus Frithiof: "Gör som vi, coacha fram Årets Servitör 2014"
Közzétéve: 2014. 03. 24. -
Nya trender i baren kommer från köket, Mikael Berglund Hveem, ordförande Sveriges Bartenders Gille
Közzétéve: 2014. 03. 23. -
Federica Zeni, from Zeni wines, speaks Swedish and explains how to stay strong and get a long life
Közzétéve: 2014. 03. 21. -
Möt en dansk Kromutter Ulla Bak Christensen, i ett frejdigt samtal på danska och svenska
Közzétéve: 2014. 03. 19.
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.