202 Epizód

  1. 152. Pasticceria: from Pavullo to the world - Stella Tagliazucchi di Giamberlano

    Közzétéve: 2024. 07. 08.

  2. 151. Pollenzo compie vent'anni - Prof. Nicola Perullo (is back)

    Közzétéve: 2024. 07. 01.

  3. 150. Quindicesimo interludio: di cucina creola della Louisiana, banane sempre uguali e bergamotto calabrese - Il Team di Juice

    Közzétéve: 2024. 06. 24.

  4. NEW: La Città Mangia - Food Policy di Milano

    Közzétéve: 2024. 06. 17.

  5. 149. Siamo pronti per bere analcolico? - The Unbelievable Company

    Közzétéve: 2024. 06. 17.

  6. 148. Una basket company per momenti di Gioia - Vincenzo Ferrieri di Gioia Group (Cioccolatitaliani & Bun Burgers)

    Közzétéve: 2024. 06. 10.

  7. 147. Produrre cibo nello spazio - Ing. Franco Malerba di Space V

    Közzétéve: 2024. 06. 03.

  8. 146. Funghi buooni - Esteban Valenti di Buoono farm

    Közzétéve: 2024. 05. 27.

  9. 145. Cioccolato senza cacao - Giuseppe D'Alessandro di Foreverland

    Közzétéve: 2024. 05. 20.

  10. 144. Parmigiano Reggiano: come si fa? - Valerio Caretti dell'Azienda Agricola Caretti

    Közzétéve: 2024. 05. 13.

  11. 143. L'atlante dei cuochi - Enrico Vignoli (Direttore sportivo) di Francescana Family

    Közzétéve: 2024. 05. 06.

  12. 142. Essere Master of Wine - Pietro Russo MW

    Közzétéve: 2024. 04. 29.

  13. 141. Wagyu, Giappone e Acetyca: itadakimasu (いただきます) - Paolo Tucci

    Közzétéve: 2024. 04. 22.

  14. 140. Quattordicesimo interludio: di enoturismo, supermercati del cuore e forse troppe proteine - Il Team di Juice

    Közzétéve: 2024. 04. 15.

  15. 139. Perché i ristoranti hanno bisogno della tecnologia - Caroline Gram di Superb

    Közzétéve: 2024. 04. 08.

  16. 138. I pirati dell'innovazione AgriFood-Tech - Alberto Barbari di Eatable Adventures

    Közzétéve: 2024. 04. 03.

  17. 137. Pasticceria e grandi lievitati - Andrea Tortora

    Közzétéve: 2024. 03. 25.

  18. 136. Pubblicità: come si comunica il cibo - Fulvio Zendrini

    Közzétéve: 2024. 03. 18.

  19. 135. Pizza: disobbedienza innovativa - Francesco Capece di Confine

    Közzétéve: 2024. 03. 11.

  20. 134. La kombucha è leggenda - Stefano Zamboni di Legend Kombucha

    Közzétéve: 2024. 03. 04.

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