De vegan lekkerbek
Podcast készítő Jigal Krant
34 Epizód
-
#33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak
Közzétéve: 2025. 03. 11. -
#32 - Chocolade * Hidde de Brabander
Közzétéve: 2025. 01. 21. -
#31 - Mosterd * Meike Krüger
Közzétéve: 2024. 12. 20. -
#30 - Linzen * Joeri Veul
Közzétéve: 2024. 11. 25. -
#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis
Közzétéve: 2024. 11. 04. -
#28 – Brood * Ramon Brugman
Közzétéve: 2024. 10. 02. -
#27 - Bonen * Bloeme Burema
Közzétéve: 2024. 08. 12. -
#26 – Pom * London Loy
Közzétéve: 2024. 07. 10. -
#25 - Chilivlokken * Nick Toet
Közzétéve: 2024. 05. 17. -
#24 - Zeewier * Estée Strooker
Közzétéve: 2024. 05. 03. -
#23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef
Közzétéve: 2024. 04. 12. -
#22 – Tomaat * Mari Maris
Közzétéve: 2024. 03. 21. -
#21 - Pasta * Leonardo Pacenti
Közzétéve: 2024. 03. 05. -
#20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi
Közzétéve: 2024. 02. 08. -
#19 – Citroen * Karin Luiten
Közzétéve: 2024. 01. 11. -
#18 – Aardappel * Eke Mariën
Közzétéve: 2023. 10. 27. -
#17 – Boter * Ronald Giphart
Közzétéve: 2023. 10. 06. -
#16 – Hummus * Nadia Zerouali
Közzétéve: 2023. 09. 22. -
#15 – Bitters * Jurgen van den Berg & Tess Posthumus
Közzétéve: 2023. 09. 05. -
Made in Holland - Culinaire zomerserie
Közzétéve: 2023. 07. 25.
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?
