231 Epizód

  1. Electric Tofu

    Közzétéve: 2019. 08. 15.

  2. Biscuit Blues

    Közzétéve: 2019. 08. 08.

  3. The Magical, Meandering Life of Eugene Walter

    Közzétéve: 2019. 05. 30.

  4. When Menus Talk

    Közzétéve: 2019. 05. 23.

  5. Cooking Up Social Change with Julia Turshen

    Közzétéve: 2019. 05. 16.

  6. Catering: Behind the Pipe and Drape

    Közzétéve: 2019. 05. 09.

  7. JoAnn Clevenger: New Orleans’ Uptown Girl Scout

    Közzétéve: 2019. 05. 02.

  8. Spring Season Trailer

    Közzétéve: 2019. 04. 22.

  9. A Table for All?

    Közzétéve: 2019. 02. 21.

  10. Pop-Up Identity

    Közzétéve: 2019. 02. 21.

  11. Home-Cooked Expectations

    Közzétéve: 2019. 02. 21.

  12. Bottled Myth

    Közzétéve: 2019. 02. 21.

  13. A New Recipe for Charlotte

    Közzétéve: 2019. 02. 21.

  14. Y'all Have Chilaquiles?

    Közzétéve: 2018. 12. 20.

  15. Smoking on the South Side

    Közzétéve: 2018. 12. 06.

  16. Vinegar & Char

    Közzétéve: 2018. 11. 15.

  17. The Swamp Witches

    Közzétéve: 2018. 10. 18.

  18. Comfort Food

    Közzétéve: 2018. 08. 09.

  19. Agave Diplomacy

    Közzétéve: 2018. 07. 26.

  20. What Is Latino Enough?

    Közzétéve: 2018. 07. 12.

8 / 12

Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.

Visit the podcast's native language site