Eat This Podcast
Podcast készítő Jeremy Cherfas - Hétfők
307 Epizód
-
What is the value of functional foods?
Közzétéve: 2021. 03. 29. -
Naomi Duguid: Exploring the World through Food
Közzétéve: 2021. 03. 15. -
The cost is too damn high
Közzétéve: 2021. 03. 01. -
Still ticking
Közzétéve: 2021. 02. 15. -
The quest to conserve rare breeds
Közzétéve: 2021. 02. 01. -
The International Year of Fruits and Vegetables
Közzétéve: 2021. 01. 18. -
Oh, poop
Közzétéve: 2020. 12. 14. -
How the Brits became a nation of tea drinkers
Közzétéve: 2020. 11. 30. -
Where did the chicken cross the road?
Közzétéve: 2020. 11. 16. -
A Blissful Feast
Közzétéve: 2020. 11. 01. -
Whole grain labels sow confusion
Közzétéve: 2020. 10. 19. -
Coffee leaf rust is bad news
Közzétéve: 2020. 10. 05. -
Carême at home in New Zealand
Közzétéve: 2020. 09. 21. -
How the chilli pepper conquered China
Közzétéve: 2020. 09. 07. -
It’s coffee, but not as we know it
Közzétéve: 2020. 06. 29. -
Alexis Soyer
Közzétéve: 2020. 06. 15. -
Questions of Taste
Közzétéve: 2020. 06. 01. -
You are what you drink
Közzétéve: 2020. 05. 11. -
Disputations about taste
Közzétéve: 2020. 04. 27. -
The Man Who Tried to Feed the World
Közzétéve: 2020. 04. 13.
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.