Eat This Podcast
Podcast készítő Jeremy Cherfas - Hétfők
307 Epizód
-
What is Wrong with Biofortification
Közzétéve: 2023. 04. 24. -
Making Mr Song’s Cheese
Közzétéve: 2023. 04. 10. -
What Price Chicken Wings?
Közzétéve: 2023. 03. 27. -
Patrik Johansson, the Butter Viking
Közzétéve: 2023. 03. 13. -
Food Security in Egypt
Közzétéve: 2023. 02. 06. -
Fully Tested Tuna
Közzétéve: 2023. 01. 23. -
Biodiversity at Liberty
Közzétéve: 2023. 01. 09. -
Feed Your Baby Like a Fascist
Közzétéve: 2022. 12. 24. -
Some thoughts on markets and such
Közzétéve: 2022. 12. 12. -
A Restaurant’s Reckoning
Közzétéve: 2022. 11. 28. -
How to be a good host and a good guest
Közzétéve: 2022. 11. 14. -
Feeding children well
Közzétéve: 2022. 10. 31. -
In search of tomato gold
Közzétéve: 2022. 10. 17. -
Mothers and Milk
Közzétéve: 2022. 10. 03. -
Fad diets
Közzétéve: 2022. 09. 20. -
Empire and grain
Közzétéve: 2022. 07. 04. -
Grain and finance
Közzétéve: 2022. 06. 27. -
Grain and transport
Közzétéve: 2022. 06. 20. -
Persephone’s secret
Közzétéve: 2022. 06. 13. -
Peanuts, Senegal and Slavery
Közzétéve: 2022. 05. 16.
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.