Quédate a Comer
Podcast készítő La Vanguardia - Hétfők
90 Epizód
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Oscar Manresa: “El ego te hace tomar decisiones equivocadas: a mí, poder decir que abría en Miami, me costó mucho dinero” - Episodio 91
Közzétéve: 2025. 03. 24. -
Nino Redruello: “La hostería de antes te quitaba la vida y ahora es un trabajo que te puede hacer muy feliz” - Episodio 90
Közzétéve: 2025. 03. 10. -
Paco Morales: “Para lo bueno y para lo malo hemos coincidido en el tiempo con el Gaudí de nuestra época” - Episodio 89
Közzétéve: 2025. 02. 24. -
“Entre mentiras, medias verdades y storytelling, en el mundo del vino hay que creer de la misa la mitad” - Episodio 88
Közzétéve: 2025. 02. 10. -
Dani Lechuga: “¿Cómo va a haber camareros? No es que les paguen mal, es que hay clientes que los tratan como ratas” - Episodio 87
Közzétéve: 2025. 01. 27. -
Olga Ayllón: “Comer no me va a dar músculo. El ejercicio de fuerza, sí” - Episodio 86
Közzétéve: 2025. 01. 13. -
Carles Abellán “Ya no tengo propiedades. Por no tener, no tengo ni problemas” - Episodio 85
Közzétéve: 2024. 12. 30. -
Paco Solé Parellada: “No puedes hacerte cargo de un negocio ni de nada si no tienes una estrategia de gestión” - Episodio 84
Közzétéve: 2024. 12. 16. -
Dani García: “Tenemos que abrir fuera restaurantes españoles de mucho nivel y no conformarnos con la tapita barata” - Episodio 83
Közzétéve: 2024. 12. 02. -
Andoni Luis Aduriz: “Parece que el éxito se construye a través de de la mentira, la ignorancia y el poco juicio” - Episodio 82
Közzétéve: 2024. 11. 18. -
Carmen Ángel “Necesito sentir que somos comunidad y avanzamos juntos con un mismo norte” - Episodio 81
Közzétéve: 2024. 11. 04. -
Raül Balam: “La carrera de la creatividad no te enfrenta a los demás sino a ti mismo”- Episodio 80
Közzétéve: 2024. 10. 21. -
Javier de las Muelas: “Es un horror inocular a los jóvenes el virus de que hay que ser emprendor” - Episodio 79
Közzétéve: 2024. 10. 07. -
Mercè Boada. “Apartar de la cocina a las personas con Alzheimer es un error. Cocinar es un magnífico ejercicio de memoria” - Episodio 78
Közzétéve: 2024. 09. 23. -
Rafa Peña: "Te debes a la clientela de tu ciudad. Si no la cuidas, en un momento u otro te irá mal" - Episodio 76
Közzétéve: 2024. 09. 09. -
Cristina Caparrós: “Antes nos quedaremos sin pescadores que sin mar” - Episodio 75
Közzétéve: 2024. 07. 15. -
Marta Rivera: “Se ha industrializado tanto la forma de producir alimentos como la de consumirlos” - Episodio 74
Közzétéve: 2024. 07. 01. -
Eduard Xatruch: “Lo bueno en la vida es aprender de los errores, propios y ajenos” - Episodio 73
Közzétéve: 2024. 06. 17. -
Martí Guixé: “Dentro de 30 años la gastronomía será una especie de secta que practicará un ritual” - Episodio 72
Közzétéve: 2024. 06. 03. -
Jó Baixas: "Los cocineros mediáticos tienen un buen equipo, que lo que a mí me ha faltado” - Episodio 71
Közzétéve: 2024. 05. 20.
"Quédate a comer", podcast en el que la periodista Cristina Jolonch comparte conversación con personajes de los más variados ámbitos sobre la gastronomía y la vida.
