L'envers du dessert

90 Epizód

1. Zéledernier !

   Közzétéve: 2023. 03. 10.
2. 81. Thomas Chisholm : Inventer sa cuisine d’auteur : liberté, structure et recherche de l’équilibre

   Közzétéve: 2022. 12. 21.
3. 80. Victoire Finaz : Toutes les portes qu'ouvre le chocolat !

   Közzétéve: 2022. 12. 07.
4. 79. Hélène Pietrini : La Liste, le classement des classements !

   Közzétéve: 2022. 11. 23.
5. 78. Stéphane Méjanès - La food crédibilité en décalage : une plume mi experte / mi ingénue

   Közzétéve: 2022. 11. 09.
6. 77. Gilles Marchal : Pâtissier de terroir et de tradition sur la butte Montmartre

   Közzétéve: 2022. 10. 26.
7. 76. Sophie Dubost : les chefs à l’honneur et l’apprentissage à la portée de tous !

   Közzétéve: 2022. 10. 12.
8. 75. La FAQ des 2 ans, des 10K et de l’été !

   Közzétéve: 2022. 08. 03.
9. 74. Patrice Ibarboure : Le pâtissier, le chef d'entreprise, le MOF et l'hôtelier

   Közzétéve: 2022. 07. 20.
10. 73. Benoit Audebert : L'audace comme ligne de conduite

    Közzétéve: 2022. 07. 06.
11. 72. Hasnaâ : Véritablement chocolatière : l’amour du cacaoyer

    Közzétéve: 2022. 06. 22.
12. 71. Mi Cielo : le cœur, l’aventure et l’engagement !

    Közzétéve: 2022. 06. 08.
13. 70. Service Compris : Du projet PowerPoint au lieu de restauration !

    Közzétéve: 2022. 05. 25.
14. 69. Davis Félicité - Ouvrir sa propre pâtisserie : le rêve à l’épreuve de la réalité.

    Közzétéve: 2022. 05. 11.
15. 68. Sarah Ifrah Ohana : Le choc comme vecteur d’émotions et de créativité

    Közzétéve: 2022. 04. 27.
16. 67. Guillaume Smagghe : Un rêve de palace

    Közzétéve: 2022. 04. 13.
17. 66. Sandra Mielenhausen, Plaq : Fabriquer le chocolat de ses rêves

    Közzétéve: 2022. 03. 30.
18. EDD Découvre le Monde #3 Le Liban

    Közzétéve: 2022. 03. 16.
19. 65. Matthieu Dalmais : Le secret ? Être bien dans ses baskets et travailler en équipe !

    Közzétéve: 2022. 03. 02.
20. 64. Parischezsharon : écouter son intuition et oser donner vie à ses passions !

    Közzétéve: 2022. 02. 16.