GROß & FETT
Podcast készítő Elena Uhlig, Maria Groß / Audio Alliance
56 Epizód
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33 - Rehrücken mit Apfel-Topinambur-Ragout
Közzétéve: 2020. 11. 17. -
32 - Zutatentag #16
Közzétéve: 2020. 11. 16. -
31 - Ceviche
Közzétéve: 2020. 11. 10. -
30 - Zutatentag #15
Közzétéve: 2020. 11. 08. -
29 - Königsberger Klopse
Közzétéve: 2020. 10. 27. -
28 - Zutatentag #14
Közzétéve: 2020. 10. 25. -
27 - Bunter Tomatensalat mit Lammhüfte
Közzétéve: 2020. 10. 13. -
26 - Zutatentag #13
Közzétéve: 2020. 10. 11. -
25 - Bratkartoffeln mit Gurkensalat
Közzétéve: 2020. 09. 29. -
24 - Zutatentag #12
Közzétéve: 2020. 09. 27. -
23 - Pasta mit Pilzen und Pfirsischen
Közzétéve: 2020. 09. 15. -
22 - Zutatentag #11
Közzétéve: 2020. 09. 13. -
21 - Melonen-Fenchel-Salat mit Feta
Közzétéve: 2020. 09. 01. -
20 - Zutatentag #10
Közzétéve: 2020. 08. 30. -
19 - Rindersteak mit Mangold und Quinoa
Közzétéve: 2020. 08. 18. -
18 - Zutatentag #9
Közzétéve: 2020. 08. 16. -
17 - Brotsalat (Panzanella)
Közzétéve: 2020. 08. 04. -
16 - Zutatentag #8
Közzétéve: 2020. 08. 02. -
15 - Perlgraupen-Risotto mit frischen Erbsen, Karotten, Himbeeren und Gartenkresse
Közzétéve: 2020. 07. 21. -
14 - Zutatentag #7
Közzétéve: 2020. 07. 19.
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch
