GROß & FETT
Podcast készítő Elena Uhlig, Maria Groß / Audio Alliance
56 Epizód
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53 - Feldsalat mit pochiertem Ei
Közzétéve: 2021. 03. 16. -
52 - Zutatentag #26
Közzétéve: 2021. 03. 14. -
51 - Geschnetzeltes mit Pilzen und Kürbiskernen
Közzétéve: 2021. 03. 02. -
50 - Zutatentag #25
Közzétéve: 2021. 02. 28. -
49 - Schweinefilet mit Kartoffel-Senf-Ragout
Közzétéve: 2021. 02. 16. -
48 - Zutatentag #24
Közzétéve: 2021. 02. 14. -
47 - Schneller Apfelkuchen
Közzétéve: 2021. 02. 03. -
46 - Zutatentag #23
Közzétéve: 2021. 01. 31. -
45 - 5-Minuten-Matjes
Közzétéve: 2021. 01. 19. -
44 - Zutatentag #22
Közzétéve: 2021. 01. 17. -
43 - Rote-Bete-Risotto
Közzétéve: 2021. 01. 05. -
42 - Zutatentag #21
Közzétéve: 2021. 01. 03. -
41 - Hirschrücken mit Spitzkohl und Schokoladensauce
Közzétéve: 2020. 12. 22. -
40 - Zutatentag #20
Közzétéve: 2020. 12. 20. -
39 - Crème brûlée
Közzétéve: 2020. 12. 08. -
38 - Zutatentag #19
Közzétéve: 2020. 12. 06. -
37 - Ragout von Topinambour mit gebratener Lachsforelle
Közzétéve: 2020. 12. 01. -
36 - Zutatentag #18
Közzétéve: 2020. 11. 29. -
35 - Pilzrisotto mit Schweinefilet
Közzétéve: 2020. 11. 24. -
34 - Zutatentag #17
Közzétéve: 2020. 11. 22.
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch
