Eat This Podcast
Podcast készítő Jeremy Cherfas - Hétfők
307 Epizód
-
Hulled wheats
Közzétéve: 2018. 08. 06. -
At last: agriculture
Közzétéve: 2018. 08. 05. -
What exactly is wheat?
Közzétéve: 2018. 08. 04. -
Crumbs; the oldest bread
Közzétéve: 2018. 08. 03. -
Boil in the Bag
Közzétéve: 2018. 08. 02. -
The Abundance of Nature
Közzétéve: 2018. 08. 01. -
Our Daily Bread 00
Közzétéve: 2018. 07. 26. -
Food as Power
Közzétéve: 2018. 05. 28. -
Food safety and industry concentration
Közzétéve: 2018. 05. 14. -
Who owns whom in the food industry
Közzétéve: 2018. 04. 30. -
Whatever happened to British veal?
Közzétéve: 2018. 04. 16. -
Hoptopia
Közzétéve: 2018. 04. 02. -
A visit to Hummustown
Közzétéve: 2018. 03. 19. -
Barges and bread
Közzétéve: 2018. 03. 05. -
The Hamlet Fire
Közzétéve: 2018. 02. 19. -
From little seeds …
Közzétéve: 2018. 02. 05. -
Bread as it ought to be
Közzétéve: 2018. 01. 22. -
Little bits of 2017: Part IV
Közzétéve: 2018. 01. 08. -
Little bits of 2017: Part III
Közzétéve: 2018. 01. 01. -
Little bits of 2017: Part II
Közzétéve: 2017. 12. 25.
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.
