Vomberg Frigyes: A hiánygazdaságban egészségesebben ettünk, mint a mostani bőségben

Attól, hogy százan mennek egy irányba, még nem biztos, hogy az a helyes út – mondja Vomberg Frigyes séf, aki a Filéző podcast vendégeként fejtette ki, hogy mi a gond a magyar gasztronómia állapotával.