Søren Franks vinkælder
Podcast készítő Berlingske
100 Epizód
-
Hvad skal vi drikke til caviar?
Közzétéve: 2022. 12. 29. -
Årets nytårsbobler
Közzétéve: 2022. 12. 22. -
Champagne er verdensmester i PR
Közzétéve: 2022. 12. 15. -
Nu er det jul igen
Közzétéve: 2022. 12. 08. -
Ikke bare kuk-ure og huller i osten
Közzétéve: 2022. 12. 01. -
Laver de vin på de Kanariske øer?
Közzétéve: 2022. 11. 24. -
Ny stor bordeaux-årgang til små priser
Közzétéve: 2022. 11. 17. -
Lær at læse vinen
Közzétéve: 2022. 11. 03. -
Femi-baroloen fra Lombardiet
Közzétéve: 2022. 10. 27. -
Pouilly-Fuissé er kongen af Mâcon
Közzétéve: 2022. 10. 20. -
Aromatisk orange holder til spicy mad
Közzétéve: 2022. 10. 13. -
Et helt andet sprødt Spanien
Közzétéve: 2022. 10. 06. -
Hvad blev der af den hvide Rioja?
Közzétéve: 2022. 09. 29. -
Den nye røde bourgogne er landet
Közzétéve: 2022. 09. 22. -
Alsace pinot noir går grand cru
Közzétéve: 2022. 09. 08. -
Det nye Down Under
Közzétéve: 2022. 08. 31. -
Bourgogne er sluppet godt fra det varme år
Közzétéve: 2022. 08. 25. -
Ikke altid sauvignon blanc
Közzétéve: 2022. 08. 18. -
Vinen til fisk fra grillen
Közzétéve: 2022. 08. 11. -
Det nye Alsace
Közzétéve: 2022. 06. 23.
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
