56 Epizód

  1. Notes at Origin: Uji 2024

    Közzétéve: 2024. 11. 21.

  2. Matcha Retail in Uji and Kyoto

    Közzétéve: 2024. 11. 14.

  3. Status Quo of Fresh Ground Matcha

    Közzétéve: 2024. 11. 07.

  4. *Breaking News: Marukyu Koyamaen's Announcement

    Közzétéve: 2024. 10. 31.

  5. Matcha Science with Dr. Yizhou Ma

    Közzétéve: 2024. 10. 24.

  6. Interview with Chaseki, Tom

    Közzétéve: 2024. 10. 17.

  7. Interview with Matsu Matcha, Bryan

    Közzétéve: 2024. 10. 10.

  8. Interivew with MTCH, Jev

    Közzétéve: 2024. 10. 03.

  9. Matcha Scene in Thailand

    Közzétéve: 2024. 09. 26.

  10. Interview with Founder of Fudo-An, Aislynn van Clief,

    Közzétéve: 2024. 09. 18.

  11. Reflections on Season 1 of the Specialty Matcha Podcast

    Közzétéve: 2024. 09. 05.

  12. Our Questions and Announcement

    Közzétéve: 2024. 08. 28.

  13. Interview with My Matcha Addiction, Cole

    Közzétéve: 2024. 08. 22.

  14. Interview with My Japanese Green Tea, Ricardo Caicedo

    Közzétéve: 2024. 08. 15.

  15. Interview with Founder of Yunomi, Ian Chun

    Közzétéve: 2024. 08. 08.

  16. What is a Specialty Product?

    Közzétéve: 2024. 08. 01.

  17. Interview with Founder of Johnny Matcha, John O'Connor

    Közzétéve: 2024. 07. 25.

  18. What is Good Matcha (Part 2)

    Közzétéve: 2024. 07. 18.

  19. Matcha Labeling (Part 3): Classifications and Matcha Quality

    Közzétéve: 2024. 07. 11.

  20. What is Good Matcha? (Part 1)

    Közzétéve: 2024. 07. 04.

2 / 3

The Specialty Matcha Podcast is hosted by Ryan Ahn and Zongjun Li, cofounders of Sanko Matcha Products. We discuss the growth in popularity of matcha, innovation, and matcha science. We also interview thought leaders, tea merchants, and tea educators to discuss everything from sourcing, processing, blending, milling, storytelling, health claims, and much more. Sanko Matcha Products is a startup dedicated to using functional design to create contemporary matcha gear and the use of new technology to innovate the matcha milling process.

Visit the podcast's native language site