Fleischglück Podcast

50 Epizód

1. FG#30 mit Tilo Petersdorf: Sinn und Unsinn von Ernährungsdiskussionen

   Közzétéve: 2020. 02. 17.
2. FG#29 mit Philipp Sontag: Die Anatomie des Rinds

   Közzétéve: 2020. 01. 17.
3. FG#28 mit den Fleischglück-Gründern Roman, Max und David

   Közzétéve: 2019. 12. 31.
4. FG#27 mit Felix Schneider: Zwischen Sterneküche und Klimanwandel

   Közzétéve: 2019. 12. 13.
5. FG#26 mit Christoph Grabowski: Ein Fleisch-Influencer im Portrait

   Közzétéve: 2019. 11. 30.
6. FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland

   Közzétéve: 2019. 10. 30.
7. FG#24 mit Stefan Rottensteiner: Ein Wagyu-Züchter berichtet aus Japan

   Közzétéve: 2019. 10. 22.
8. FG#23 mit Vincent Fricke: Von Herz bis Euter - Nose-To-Tail ohne Mitleid

   Közzétéve: 2019. 10. 15.
9. FG#22 mit Andreas Dreymann: Höhen und Tiefen eines Bio-Metzgers

   Közzétéve: 2019. 09. 06.
10. FG#21 mit Ingmar Jaschok: 25.000 Euro für die Geflügel-Revolution

    Közzétéve: 2019. 08. 14.
11. FG#20 mit Thomas Winnacker: Schächten - zwischen Moral, Religion und Ökonomie

    Közzétéve: 2019. 07. 23.
12. FG#19: Gourmetfleisch auch ohne Import

    Közzétéve: 2019. 07. 09.
13. FG#18 mit Christian Vincke: Offene Worte eines Schweinezüchters

    Közzétéve: 2019. 06. 20.
14. FG#17 mit Valentin Vögele: Das Fleischglück-Dinner am 1. Juli

    Közzétéve: 2019. 06. 12.
15. FG#16 mit Thomas Winnacker: Mikrokosmos Schlachthof

    Közzétéve: 2019. 05. 15.
16. FG #15 mit Ronny Paulusch: Dry Aging - zwischen Veredelung und Verbrauchertäuschung

    Közzétéve: 2019. 04. 10.
17. FG #14 mit Dominik Rossbach: Der große Guide zum Sous-vide Garen

    Közzétéve: 2019. 03. 12.
18. FG #13 mit Dirk Ludwig: Metzger als Unternehmer

    Közzétéve: 2019. 02. 13.
19. FG #12 mit Vivi D'Angelo: Wie es ist, den Tiertod zu fotografieren

    Közzétéve: 2019. 02. 01.
20. FG #11 mit David Pietralla: "Genuss und Nachhaltigkeit lassen sich schwer verbinden"

    Közzétéve: 2019. 01. 17.