Choses à Savoir GASTRONOMIE

1095 Epizód

1. Qu’est ce que le cholestérol ? 🪠

   Közzétéve: 2023. 05. 18.
2. Qu’est ce qu’un acide gras insaturé ? 🐟

   Közzétéve: 2023. 05. 16.
3. Qu’est ce qu’un acide gras saturé ? 🧈

   Közzétéve: 2023. 05. 16.
4. Est ce que le téflon est toxique ? 🍳

   Közzétéve: 2023. 05. 15.
5. Tapioca, boulgour, quinoa, Qui sont ils, d'où viennent ils ?

   Közzétéve: 2023. 05. 14.
6. Comment sauter des aliments sans matière grasse et sans utiliser de teflon ? 🦘 (Courrier des lecteurs 7)

   Közzétéve: 2023. 05. 11.
7. Quelles sont les alternatives de la matière grasse pour cuire ? 🧽 (Courrier des lecteurs 6)

   Közzétéve: 2023. 05. 10.
8. Quel est le rôle caché de la matière grasse pendant la cuisson ? 🧈 (Courrier des lecteurs 5)

   Közzétéve: 2023. 05. 09.
9. Pourquoi les aliments accrochent dans la poêle ? 🍳

   Közzétéve: 2023. 05. 08.
10. Comment réchauffer les aliments sans graisse et sans micro-onde ? (courrier des auditeurs n°3) 📧

    Közzétéve: 2023. 05. 07.
11. Pourquoi le poivre fait éternuer ?

    Közzétéve: 2023. 05. 04.
12. Comment rater sa mayonnaise ? ☹️

    Közzétéve: 2023. 05. 03.
13. Que différencie la banane plantain de la banane “normale” ? 🍌

    Közzétéve: 2023. 05. 02.
14. Comment faire des glaçons parfaitement transparents ? 👓

    Közzétéve: 2023. 05. 01.
15. De quand date la fourchette ? 🥄

    Közzétéve: 2023. 04. 30.
16. Qu’est ce que le glutamate (GMS ou MSG) ? 🌨️

    Közzétéve: 2023. 04. 27.
17. Quelles sont les dérivées des sauces brunes ? 🤎

    Közzétéve: 2023. 04. 26.
18. Pourquoi les bananes sont radioactives ? ☢️

    Közzétéve: 2023. 04. 25.
19. Pourquoi le chou rouge devient bleu ? 🔺 🔵

    Közzétéve: 2023. 04. 24.
20. Pourquoi le chocolat devient blanc en vieillissant ? 🍫

    Közzétéve: 2023. 04. 23.