Invasiv art hotar det lyxiga ostronet
Spotlight - Podcast készítő Dagens Nyheter
Ostron är en lyxig delikatess som smakar hav. Men en sorts ostron som har vuxit till sig på västkusten under de senast 15 åren har blivit ett problem – det japanska jätteostronet. Kan ostronet i princip bli gratis nu? DN:s reporter Kristina Hedberg om hur invasiva arter beter sig, och om självplock av ostron.Programledare: Sanna Torén Björling. Producent: Madeleine Longo. Exekutiv producent: Augustin Erba. Ljudtekniker: Patrik Miesenberger. Teknik: Oliver Bergman, Bauer Media.
