Episodio 194: Genómica del Deporte, o impacto de los genes a nivel deportivo y dietético, con Xabier Ramírez

Hoy hablamos sobre genética deportiva con Xabier Ramirez de la Piscina, Licenciado en Bioquímica, Técnico superior en dietética, docente de Posgrado y exdoctorado del grupo de investigación de Sport Genomics en la Universidad del País Vasco. Algunos temas que abordamos: Elementos básicos de la genómica deportiva: genética vs. genómica, heredabilidad, polimorfismos... Ejemplos de genes con impacto deportivo demostrado. Efecto de los genes a nivel de suplementación (clembuterol, cafeína, creatina...). Relación con la nutrición deportiva. Genética y capacidad de ganar masa muscular. Genes y riesgo de lesión. ¿Son útiles los tests genéticos? ¿Los campeones nacen o se hacen? Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o Apple Podcast. Para profundizar en el trabajo de Xabier puedes visitar su Instagram.