Salvar la Tierra: comer carne de ganadería regenerativa

#313. La ganadería regenerativa son prácticas de regeneración del medio ambiente utilizando los animales en su estado más natural: pastando libres. El único límite son la propiedad privada del terreno. Nadie mejor que Alejandro Carrillo para explicarme esto al detalle. Uno de los pioneros en estas prácticas desde México. • Notas de este episodio: https://podcast.pau.ninja/313 • Comunidad + episodios exclusivos: https://sociedad.ninja/