La Ventana a las 16h | Dana, Cómo está la Albufera, Hacemos números, El Mejor Panadero y Una historia viral en el día Mundial de la Voz

Mazón sigue diciendo que es mentira que él estuviera incomunicado... dice que son mentiras de la izquierda... y que en todo momento estuvo en contacto con quienes le quisieron llamar dice. Pero el registro telefónico de la exconsejera, Salomé Pradas, demuestra otra cosa. Nos cuenta Miguel Ángel Campos.Las labores de reconstrucción siguen siendo todavía muy necesarias en las casas, en los barrios de las zonas más afectadas... y también en la Albufera. La organización ambiental SEO/BirdLife ha hecho balance de los trabajos que vienen realizando, con la ayuda de cientos de voluntarios, para limpiar y preservar este espacio natural único. Han retirado más de 43.000 kilos de residuos que dejó la DANA. Anna Valentín, es responsable de esta organización en la Comunidad Valenciana.Hacemos números con Santiago Niño Becerra.El pan es pan... o no. Porque hay panes que se hacen con tiempo, con cuidado y dedicación. Y hay otros que llegan envueltos en plástico, duran semanas intactos y parecen más bien un producto de fábrica. Esta semana el Mejor Panadero del Mundo ha lanzado un mensaje claro en redes sociales: el pan de supermercado y gasolinera no debería ni considerarse pan. Hablamos con Domi Vélez,  el Mejor Panadero Internacional.Asunción ha vuelto escuchar la voz de su padre tantos años después. Los nietos de Asunción querían darle una sorpresa a su abuela por el día de San Blas. Habían encontrado en unas cintas antiguas en las se escuchaba a su bisabuelo dedicando una canción a su esposa Ángeles.