Gastón Acurio y la picantería del mágico chupe de habas

¡Vamos a comer un chupe! era la frase con la que el padre de Gastón Acurio solía invitar a todos en su casa, para acudir a una picantería arequipeña. Ya en el lugar, los aromas de los platillos recién preparados hacían que padre e hijo se entusiasmaran por la llegada del mozo para pedir ese sustancioso y concentrado plato volcánico, con el cual se deleitaban cada sábado.