Doktorze, co mam jeść podczas immunosupresji?

Napisz do mnie bezpośrednio :)Drugi odcinek podcastu jest nieco nietypowy - dla części wręcz niemedyczny. Dowiesz się z niego:Co to są pokarmy wysokiego ryzyka i co do nich zaliczamy? Jaki jest przedział temperatury zagrożenia? W jaki sposób przekazać swojemu pacjentowi, członkowi rodziny, czy komuś, kto obsługuje Waszą kuchnię, jakie są podstawy zagrożeń bakteryjnych w domu?Niektórzy lekarze mogą nie zdawać sobie sprawy z tego, że wiedza o bezpieczeństwie żywności może być kluczowa...