Ricette Umbria - Stringozzi funghi e tartufi
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Quantità e ingredienti: 600 g di farinaacqua tiepida100 g di guanciale100 g di tartufi neri grattugiati200 g di funghi freschi2-3 pomodori2 spicchi d’aglio1/2 dl di oliopeperoncinopecorino grattugiatosalepepe
