Ricette Calabria – Licurdia zuppa di cipolle
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Quantità e ingredienti: Cipolle di Tropea 800 grPatate silane grattugiate 400 gr.Quattro fette di pane tostatoAcqua circa ¾ di litroPeperoncino mezzoPecorino grattugiato 4 cucchiai abbondantiOlio Evo q.b.Sale q. b.
