Juan Arbelaez - Chef, Restaurateur & Challengeur

Je crois que tous ceux qui écoutent InPower depuis un bout de temps le savent : je suis fan des Chefs.Pourquoi ?Parce qu’ils sont passionnés, et du coup, passionnants. Je trouve que c’est l’exemple même des personnes qui dédient leur vie à leur passion, qui essaie sans cesse de se renouveler, d’inventer, d’innover.Et puis, accessoirement, j’adore aussi manger.Du coup, après avoir rencontré Juan lors d’un voyage commun en Islande, ma curiosité a été piquée et j’ai souhaité en savoir plus sur cet ovni de la cuisine : à la fois Chef, restaurateur, présentateur et entrepreneur.Autant vous dire que je n’ai pas été déçue : Juan nous livre dans cet épisode tout son parcours, les bons moments comme les moments les plus durs, ce que ça implique vraiment d’être cuisiner et d’être à la tête de 5 restaurants - bientôt 9.Et bien sûr, le fait que Juan soit un concentré de bonne humeur et de positivité ne gâche rien à cette conversation d’où j’espère vous ressortirez avec le sourire, et prêt.e à prendre le pouvoir de votre vie 🌟Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/Pour retrouver Juan sur les réseaux :https://www.instagram.com/juanarbelaezchef/Dans ses restos :Plantxa, 58 rue Gallieni, Boulogne BillancourtMaya, 45 rue de Saint-Cloud, Ville d’AvrayLevain, 3 rue d’Aguesseau, Boulogne BillancourtYaya, 8 rue de l’Hippodrome, Saint-Ouen et 33 Avenue Secrétan, Paris 19eVida 49 rue de l’Échiquier, Paris 10eEt pour rejoindre l’aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/Si tu as apprécié cet épisode, je te recommande celui-ci :https://soundcloud.com/inpower/nicolas-paciello-ou-comment Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.