Una Semana Santa pasada por la cazuela

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En una fecha tan señalada como la Semana Santa, la tradición se abre paso también en la gastronomía. En este "A Fuego Lento" nos metemos de lleno en las cocinas aragonesas para hablar de algunos de sus sabores y celebraciones más características. Entre ellas, hablamos de una fiesta en torno al huevo en Bolea, los crespillos de borraja de Barbastro, las torrijas o las monas de Pascua.

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