Aragón aumenta en un 6% el censo total de porcino durante 2023

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), de la que forma parte la aragonesa UAGA, reclama una reforma estructural del sistema de seguros agrarios español ante los efectos del cambio climático en la actividad agraria. Así se lo ha traslado a los máximos responsables de ENESA, Agroseguro y Consorcio de Compensación, durante la reunión mantenida en la sede de COAG en Madrid. De todas las carnes, ninguna se ha encarecido tanto en los supermercados como la que es la más popular de todas: la de cerdo. En el último año, su escalada ha sido de un 12,9%, según apunta el IPC en sus últimos datos. Hoy queremos preguntar por los motivos y conoceremos las últimas cifras aragonesas de producción y exportación. En Europa el censo total ha bajado un 3%. En España ha subido un 4% y en Aragón ha subido un 6%. En sacrificio, Europa ha bajado un 9%, en España un 6.5% y en Aragón ha subido un 1,29%. También nos van a explicar en qué consisten los cursos de iniciación al pastoreo que comenzaban ayer en María de Huerva. La Federación de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) ha manifestado que los cambios legislativos en el ámbito nacional y comunitario "amenazan" la competitividad de las explotaciones, en un entorno en el que exportación y consumo bajan y la importación crece. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguraba ayer que el Gobierno reforzará y potenciará el papel de las cooperativas, que es esencial en la producción agroalimentaria española, y pilar fundamental del desarrollo socioeconómico de las zonas rurales. La oscense Marta Barba y los turolenses Antonio Monfort  y Miguel Paricio apostaron en 2020 por La Albarda, un modelo a seguir en el presente y futuro de la ganadería. El Gobierno ha modificado el reglamento que regula el control de la producción y comercialización de distintos materiales vegetales de reproducción con el fin de incluir en él la producción nacional de azafrán para proteger su producción nacional frente a la de terceros países. El mejor ejemplar de Tuber Melanosporum elegido por el jurado en el marco de la XXI edición de la feria Fitruf, en Sarrión, fue recogido por Sofía Agustín, gerente de  la empresa Manjares de la Tierra.