Manon Fleury - Etoile Michelin: où sont les femmes?

🎙️ Retrouvez C dans l'air en podcast sur toutes les plateformes d'écoute : https://audmns.com/EUDBMds C dans l'air l'invitée du 20 mars 2024 - Manon Fleury, cheffe cuisinière. Six mois après avoir ouvert son restaurant à Paris, la jeune cheffe, ancienne escrimeuse de haut niveau, vient de décrocher sa première étoile au guide Michelin. Elle vient nous en parler