Ellenálló burgonyafajták - #57 Bozsik gazda podcast

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Vannak-e valóban ellenálló, vagyis toleráns, rezisztens, magyar nemesítésű burgonyafajták? Dr. Polgár Zsolt, burgonyanemesítő, a MATE egyetemi tanára mutatja be a nemzetközi vizsgálatba vont négy magyar burgonya fajtát. Ezek, több mint félszáz külföldi burgonya fajtával versenyeznek. Melyek a bio termesztésre alkalmas fajták? Melyek tűrik a klímaváltozást? Melyek a magyar nemesítés legfontosabb eredményei? Hogyan válasszunk burgonya fajtákat a különböző ételekhez illetve a kertjeinkbe?