39 Epizód

  1. Den oversete topkoks hemmeligheder

    Közzétéve: 2020. 04. 11.
  2. Danmarks mest ambitiøse sushikok

    Közzétéve: 2020. 03. 27.
  3. Del 2: En samtale med René Redzepi

    Közzétéve: 2020. 01. 10.
  4. Del 1: En samtale med René Redzepi

    Közzétéve: 2019. 12. 06.
  5. Blindsmagning med Danmarks første Master of Wine

    Közzétéve: 2019. 07. 12.
  6. Den hemmelige whisky fra Køge

    Közzétéve: 2019. 06. 28.
  7. Franskmanden, som satte Falsled på verdenskortet

    Közzétéve: 2019. 06. 14.
  8. Superkokken og badehotellet

    Közzétéve: 2019. 05. 29.
  9. Manden, der bestemmer, hvordan Moët-champagne skal smage

    Közzétéve: 2019. 05. 17.
  10. Randers-drengens eksorbitante restaurantsatsning

    Közzétéve: 2019. 05. 03.
  11. Hvorfor er der ikke salt på bordene på Geranium?

    Közzétéve: 2019. 04. 18.
  12. 70-årigt kokkeikon vil ikke slippe gryderne

    Közzétéve: 2019. 04. 04.
  13. Er dette Danmarks bedst skjulte michelin-restaurant?

    Közzétéve: 2019. 03. 13.
  14. Naturvin og caviar med Søren Løvenlund

    Közzétéve: 2019. 01. 25.
  15. Hashklubben der blev michelin-restaurant

    Közzétéve: 2019. 01. 18.
  16. Fra pizzabager i USA til toppen af dansk gastronomi

    Közzétéve: 2019. 01. 11.
  17. Fænomenet Wassim Hallal

    Közzétéve: 2019. 01. 04.
  18. Manden der indviede danskerne i den italienske finsmag

    Közzétéve: 2018. 12. 27.
  19. På besøg i Michael Prams garage

    Közzétéve: 2018. 12. 19.

2 / 2

Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.

Visit the podcast's native language site