92 Epizód

  1. Riso chicchi di storia, sapori e abbinamento

    Közzétéve: 2025. 02. 27.

  2. Formaggi a Latte Crudo: Rischi e Benefici che DEVI Conoscere

    Közzétéve: 2025. 02. 20.

  3. Non Farti Fregare: 5 Segreti per Scegliere Formaggi TOP

    Közzétéve: 2025. 02. 13.

  4. Il Fascino Nascosto della Muffa nei Formaggi: Un Viaggio nei Segreti del Gusto

    Közzétéve: 2024. 03. 15.

  5. Esploriamo il Mondo del Cacao e scegli il cioccolato giusto

    Közzétéve: 2024. 01. 13.

  6. Scopri il formaggio Strachitunt, una delizia da assaporare!

    Közzétéve: 2023. 12. 29.

  7. Scopri una vera perla casearia: l'Agrì della Valtorta

    Közzétéve: 2023. 12. 22.

  8. Fomaggio a latte crudo si, no perché

    Közzétéve: 2023. 12. 15.

  9. Viaggio nel Gusto: Il Misterioso Mondo del Salva Cremasco Dop

    Közzétéve: 2023. 12. 08.

  10. Il Duello dei Formaggi: Capra vs. Mucca

    Közzétéve: 2023. 12. 01.

  11. Alla scoperta di un'autentica delizia: il Formaggio di Branzi

    Közzétéve: 2023. 11. 24.

  12. Viaggio nel Mondo del Formaggio: Cinque Curiosità Che Ti Sorprenderanno!

    Közzétéve: 2023. 11. 17.

  13. Formai de Mut: gusto autentico della Val Brembana

    Közzétéve: 2023. 11. 10.

  14. Il Formaggio Castelmagno: tesoro gastronomico italiano

    Közzétéve: 2023. 11. 03.

  15. Formaggio stracchino: banale o sorprendente?

    Közzétéve: 2023. 10. 25.

  16. Differenza tra Grana e Parmigiano: qual è il più buono?

    Közzétéve: 2022. 10. 25.

  17. Come si degusta un vino correttamente

    Közzétéve: 2022. 08. 08.

  18. Pecorini: Fiore Sardo e Canestrato a confronto e in abbinamento

    Közzétéve: 2022. 06. 27.

  19. Quello che non sai su DOP, DOC, IGP, IGT, DOCG, STG, PAT e DECO

    Közzétéve: 2022. 06. 20.

  20. Prodotti a denominazione con marchio DOP, DOC, IGP, IGT, e......

    Közzétéve: 2022. 06. 13.

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Pensato per tutte le persone interessate alle questioni di gusto e per tutti i gourmet che si vogliono gustare la vita, questo Podcast mette il gusto al centro.... e cosa vuol dire? Beh non racconta solo del mangiare e bere bene e non si tratta solo di descrivere e ricercare la qualità nei prodotti enogastronomici, ma anche di esplorare il mondo del gusto dando uno sguardo alla sostenibilità, alla biodiversità e alla comunicazione. Tanti sono gli argomenti che affronteremo per rispondere alle nostre papille curiose che vogliono sapere ad esempio quali sono le varietà di cacao, quali abbinamenti inconsueti ed azzardati possiamo proporre a tavola durante una cena con gli amici, la differenza tra formaggi affinati e aromatizzati, come si costruisce un carrello di formaggi, quante sono le varie forme del cioccolato e via così! Inviteremo amici ed ospiti! Risponderemo alle vostre curiosità e valuteremo insieme prodotti e produttori! Dai Fatti un Assaggio e ascolta il Podcast

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