Mushroom foraging in Australia: Is it safe? - Сбор грибов в Австралии: Это безопасно?

In Australia, authorities strongly advise against eating mushrooms that have not been expertly identified or purchased from a supermarket or grocer, as some fungi can be toxic or deadly if consumed. In each State and Territory, rules and regulations vary, and mushroom foraging is not allowed in some areas. - В Австралии власти настоятельно рекоммендуют не есть грибы, которые не были идентифицированы экспертами или не были куплены в магазине. Некоторые грибы могут быть токсичными или смертельными при употреблении в пищу. В каждом штате и территории правила и положения различаются, а в некоторых районах сбор грибов запрещен.