Pablo Chiuminatto y su coautoría del libro "Gusto, sabor y saber"
Réplica - Podcast készítő Tele 13 Radio
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En un nuevo episodio de Réplica, Daniel Mansuy conversó con el académico Pablo Chiuminatto, por su coautoría, junto a Ignacio Veraguas, del libro "Gusto, sabor y saber". Texto publicado este año por Orjikh Editores que busca profundizar en la concepción y alcances, precisamente, del gusto.
