Befordultam a konyhára - Kiss Zaida Michein • Stroganoff bélszín • 2025/02/22

A sztroganoff bélszín a magyar konyha egyik népszerű fogása. Vékonyra szeletelt marha bélszín vagy tejszínes-tejfölös mártásban, gombával, vékonyra szeletelt savanyú uborkával. Kiss Zaida Michein – díjas séf mesélt erről nekünk. Facebook: www.facebook.com/petofiradio/ Instagram: www.instagram.com/petofiradio/