La relación entre el consumo de especias de un país y sus índices de salud

En la segunda parte de comer por España y las especias, con Robin Food y Leo Harlem volvemos a hablar con Yuli Perpén, autora del libro 'El sabor de las especias. Todo lo que necesitas saber para transformar tus platos'. Además, charlamos con Manuel Pozo, un productor y agricultor de especias. 🔊Las especias: Todo lo que debes saber para potenciar su sabor