Ynsect, espèce en voie de disparition ?

Alors qu’elle symbolisait la réindustrialisation en France et était couvée par l’Etat, la start-up d’élevage d’insectes a ouvert une procédure de sauvegarde. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invité Adrien Lelièvre décryptent les raisons du dérapage de cette pionnière.Une offre exceptionnelle rien que pour vous ! Grâce au code promo « LASTORY », profitez de deux mois offerts sur l’offre Access jusqu’au 31 octobre 2024. N’attendez plus, rendez-vous sur abonnement.lesechos.fr/la-story pour prolonger votre expérience.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en septembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Adrien Lelièvre (journaliste au service Start-up des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Sébastien Bozon/AFP. Sons : « Le désordre et la nuit » (1958), France 3 Hauts-de-France, TF1, « Kung Fu » (1972), Les Nuls. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.