„Rohadt nehéz volt!” - Semsei Rudolf, a Vakvarjú és a Budapest Party Service tulajdonosa

„A Jóisten diót ad a kezünkbe, de azt nekünk kell feltörni” – Semsei Rudolf vendéglátósként több sikeres vállalkozás tulajdonosa, szerinte egyértelmű, hogy aki sikeres vállalkozó akar lenni, annak rengeteget kell dolgoznia. A Cégépítők podcast legújabb adásában betekintést nyerhetünk a ’90-es, 2000-es évek vezetői és vállalkozói kultúrája mellett egy kiemelkedően sikeres vállalkozó gondolkodásmódjába és életpályájába is. „Ma folyamatosan azon dolgozol, hogy hogyan lehetsz minél szerethetőbb munkahely” – az alkalmazotti gondolkodás is rengeteget változott az elmúlt 20-30 évben, és ezt észre kell vennie, le kell reagálnia annak, aki a vezetőként a pályán akar maradni. Semsei Rudolffal az üzleti élet emberi oldaláról, bizalomról és a magyar vállalkozások generációváltásáról is beszélgettünk. A Cégépítők podcastben Egerszegi Krisztián egy olyan vállalkozóval beszélgetett, aki egy rendkívül nehéz piacon találta meg a számításait, és 20 év alatt a B2B és B2C vendéglátás meghatározó cégeit építette fel. Cégépítés a nulláról, szervezetfejlesztés és motiválás, a vendégekhez és a munkatársakhoz való emberséges hozzáállás – erről szól a legújabb Cégépítők podcast adás. A több mint kétórás adásban alapvető, azonnal elvihető tanácsok mellett az elmúlt 30 év magyar vendéglátózásának fejlődéstörténeti áttekintése is hallgatható: 00:00 Semsei Rudolf a Vakvarjú és a Budapest Party Service tulajdonosa, komoly sportember és négygyermekes családapa. 01:31 A kezdetek, éjjel-nappal vendéglátás és a ’90-es évek nagy pillanatai. 08:52 Sikeres rendezvényszervezőként miért vesz át valaki egy éttermet? Szerelemprojekt, presztízs, vagy a még nagyobb bevétel motiválja? 19:26 Miben és hogyan változott az évek alatt a vezetői stílusa Rudolfnak? Mi volt az első és legnagyobb csalódása vezetőként, és hogyan kell a hasonló helyzeteket értékelnie egy vezetőnek? 34:26 2003 óta épül Rudolf cégbirodalma. Mik voltak a főbb mérföldkövek ezen az úton? 39:45 Miért fontos a bizalom? Miért vagyunk ebben rendkívül rosszak mi magyarok, és ennek milyen hatásai vannak az üzletmenetre, a generációváltásra? Miért kiemelkedően fontos a pozitív gondolkodás? 55:13 Mi a fontosabb, mitől lesz sikeres egy projekt, és mennyire kell már a tervezőasztalon stimmelnie minden számnak? 1:08:33 Cukrászda, étterem, catering, önkiszolgáló étterem…hogy lehet ezt bírni úgy, hogy közben látszólag Rudolf rendkívül egyben van? 1:18:47 Vannak szabályok: otthon nem foglalkozunk a céggel, együtt étkezünk és nem nézünk sorozatokat… 1:38:36 A jó csapat a kulcsa a sikeres vállalkozásoknak, de törődni kell velük, hogy folyamatosan összetartóak legyenek. 1:47:15 Hogyan lehet kiszakadni az évtizedes mókuskerékből, a napi tűzoltásból? Az epizódhoz tartozó extra tartalmakért kattints ide: https://www.cegepitok.hu/2023/10/04/semsei-rudolf-vakvarju-budapest-party-service/ Hallgasd a Cégépítők Podcastet kedvenc platformodon: · Spotify: open.spotify.com/show/2DsU3rzjKkZDHyKhWlbbsq · Apple Podcast: podcasts.apple.com/hu/podcast/c%C3…1585202757?l=hu · Google Podcast: cutt.ly/7R2GKoj · Soundcloud: @cegepitok-podcast-minicrm A Cégépítők Podcast a MiniCRM-nek köszönhetően jött létre, kövesd be őket: · Facebook: https://www.facebook.com/MiniCRM.hu/ · LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/minicrm/ A Cégépítők podcast felvétele a Brocasterz Stúdióban történik, az adások teljes menedzsmentjét pedig a Brocasterz Podcast Ügynökség csapata végzi. Ha szeretnéd jobban megismerni őket: brocasterz.com