vol.10 城市烟火气，处处我和你

本期介绍 |地摊经济成为了近期的社会大热点，引起了全民参与、全民讨论的热潮。本期我们请到了资深地产大牛和小店经营者来聊一聊这城市烟火气的前世今生，回忆展望。希望你通过我们的声音，感受到城市街头巷尾的温度，也把握市民经济发展的脉搏。看着街头巷尾，满城蓬勃，星汉灿烂，若出其里。 内容摘要 |1. 解读地摊经济的重启：走进市民经济新时代国民经济上行，反全球化趋势，在内部挖掘经济潜力。地摊经济强调通过庶民经济再造，将经济藏富于民，打破阶级固化。 2. 地摊、夜市在不同地区的文化风情与特色：川渝地区、台湾、泰国、香港地摊经济在不同城市和地区的地域差异。参考泰国曼谷夜市，每个夜市都有自己的特色，变成景点，虽然趋同，也有业态的差异，台湾，泰国，香港如何操作地摊经济。通过地摊经济打造一城一味，一市一味。各地商业千城一面，地摊经济的文化意义是有效的将乡愁带回城市。爱吃哥走访台湾的夜市,发现零售服饰的业态大约占据一半，反而是一般性的餐饮业态，多样性和复杂性最高。 3. 地摊经济1.0：回顾九十年代的“破墙开店”，细数1.0渐渐陨落的内因外因地摊经济发展的高阶发展与内卷化过去的地摊经济，2001年入市，城市面貌变化，地摊没有随之升级，如果不进行产业升级，面对价格敏感型消费者，地摊经济很难超过互联网公司。2000年之后城市快速扩张，对于过去几十年，城市发生颠覆性变化，城市的生态系统重建，颗粒度粗放。这个过程就像火山喷发后地区的自然群落，先生长出草，然后是单一森林，随之进化出相对复杂的林下环境，继而进化出生态群落和菌群。城市进化越发达，城市的管理和体验的颗粒度趋细。九十年代，国营企业改制导致裁员下岗，大量失业人口，在本地做一些小生意，地摊给了很多人生活的放松。川渝夜市餐饮居多，跟城市发展程度和地域有关，古街古镇旅游景点小吃，重庆和成都不同的管理方式。成都的街边管理，让行人可以停下来。推着小车的小吃摊，成为街道一景。汉代，地摊经济，唐代实行，市坊制，商业限制在门铺里，宋代商铺分成固定和行走。从历史朝代看，中国市井经济在宋代非常发达。 4. 受到互联网购物冲击的实体商业，出路在何处？实体商业不再追求目的性消费的客群，优秀的实体商业注重游逛感极大丰富实体商业场景，在新基建时代，更好的匹配5G，IOT等。 5. 实体商业的生态层级，以及与地摊经济在各个层面的对接机会实体商业类型：实体商业BOX，商业中心（乔木）：经营者为知名企业，知名品牌商街型商业（灌木）：分成传统、街区型两类，经营者为中小企业社区型商业：经营者为社区底商（地被）工商个体户，跟地摊经济经营者有重合在城市中打造探出式商业，对于城市活力的提升有很大的促进作用。6. 地摊经济2.0与科技以及智慧城市结合的可能性安全方面，整个地摊中很多食品，用品，可以通过物联网技术监管其安全性，确保消费者身体健康。智慧城市控管交通，地摊经济交通安全。从基础设施结合在一起。 7. 地摊经济2.0的管理与准入对于实体经济，地摊让行人留下来。台湾和欧美，规定准入业态，划定夜市经营区域，合理配置配套设施，合理的管理新的地摊经济，确定规范，城管依法执法，管理人性化。城市管理者给出更多的时间，精力，营造更好的环境，更好的措施，让小商业繁荣起来。 8. 地摊经济遇上流媒体：生活百态加成强力文化输出国家软实力正通过头条系构建文化输出，地摊经济可以作为草根经济的文化输出提供很好的内容，感知到原汁原味的社会活力，社会面貌。 9. 地摊经济2.0与都市农业的畅想从可持续角度来讲，地摊经济可以很好打通本地农业，手工业的微循环，促进都市农业，都市手工业本地经济的增长。 Team |主持/ 席尔瓦：城市规划与数据分析师嘉宾/ 潘帅 ：游走于设计师与地产人之间嘉宾/ 贤华 ：原景观设计，现经营茶室嘉宾/ 爱吃哥：地产前期规划从业者剪辑/ 席尔瓦监制/ 众山小 Music List |《Hold on a Minute》- Silent Partner《Ischia》 - The Mini Vandals《The Plan’s Working》 - Cooper Canell《Happy Life》 - 鲸鱼马戏团《UP》- 鲸鱼马戏团《大手啊大手》- 鲸鱼马戏团《鲸鱼岛》- 鲸鱼马戏团 微博：一览众山小-可持续城市与交通公众号：一览众山小-可持续城市与交通