人生を変えた北京の水餃子。忘れられない雲南の農村料理。酒徒さんの「あたらしい家中華」エピソード0。

前回に引き続きゲストは中華料理愛好家の酒徒さん。最新著書「手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華」ができるまでのエピソード0のお話を伺います。📍indexゲストは引き続き酒徒さん/中国で出会った素晴らしい料理の話/はじまりは三国志/人生を変えた北京の水餃子/餡の組み合わせのマトリクス/365日中華料理の生活/忘れられない雲南省の農村料理/こんな食いしん坊になりたい/ガチ中華とは/酒徒さんのピュアネス...中華料理への思いと歩んできた物語📖guest酒徒X / Instagram / note★レシピ本絶賛発売中！「手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華」（マガジンハウス）・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.️🎙️Podcast「味な副音声 ~voice of food毎週月曜日に新着エピソード配信https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/🍰Instagramエピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/🕊️Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonsei✏️Messageあなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから▼味マート BASE支店はこちらから！https://sbwl.to/4eEolEO