イナダシュンスケさんと語る、食べ物の光と影、純粋美味とまず味、味のホーム＆アウェイ理論。

ゲストは番組最多出演！料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。新著「食いしん坊のお悩み相談」「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」を紐解きながら、稲田さんの奥深き食の世界に迫ります。📍index最多出演スペシャルゲスト稲田俊輔さん御大降臨！/食べものにおける光の世界、闇の世界/丁寧な雑暮らし/美味しさは"純粋美味"と"まず味"でできている/味のホーム＆アウェイ理論/嫌いなものが好きになる瞬間は月9/ヒロタもルマンドもずっと好きでいたい/稲田さんのホーム、マクドナルドのダブチーケチャップ抜き/全然話し足りないから次回も続くよ◾️稲田俊輔さん料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。X https://twitter.com/inadashunsuke/「食いしん坊のお悩み相談」（リトル・モア）「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」（新潮社）・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.️🎙️Podcast「味な副音声 ~voice of food毎週月曜日に新着エピソード配信https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/🍰Instagramエピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/🕊️Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonsei✏️Messageあなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから[email protected]▼味マート BASE支店はこちらから！https://sbwl.to/4eEolEO