お店をざわつかせるお客さん…？ イナダシュンスケさんと語るお客さん物語＆食のお悩み相談

ゲストは前回に引き続き、料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。新著「食いしん坊のお悩み相談」「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」を紐解きながら、稲田さんの奥深き食の世界に迫ります。 📍indexゲスト引き続き稲田俊輔さん/ざわつかせるお客さん/セット無視単品オーダーしちゃうよね/上海蟹激怒おじさん/稲田先生が味なフレンズの食のお悩みに答えます/ひとりごはんは100%料理と向き合える時間/キャリーバッグでひとりごはんの壁を突破できる/本当に食べたいものが見つかるまで食べない/選択しないルーティンを決めてみよう/対飲食店向けモテテクニック ◾️稲田俊輔さん料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。X https://twitter.com/inadashunsuke/ 「食いしん坊のお悩み相談」（リトル・モア）「お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音」（新潮社）・・・・・・・・・・・・・・・・・Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.️🎙️Podcast「味な副音声 ~voice of food毎週月曜日に新着エピソード配信https://spinear.com/shows/aji-na-fukuonsei/🍰Instagramエピソードに登場する食べものや収録の様子を更新中https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/🕊️Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonsei✏️Messageあなたの好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから[email protected]▼味マート BASE支店はこちらから！https://sbwl.to/4eEolEO